오메가3의 발전단계 ● 동물성 오메가3 ; EPA/DHA ■ TG폼 ; 1세대 오메가3 - 안정화되어 있다. - 흡수력이 좋다. - 함량을 높일 수 없다. ■ EE폼 ; 2세대 오메가3 - 함량을 높일 수 있다. - 생체이용율이 낮다. ■ rTG폼 ; 3세대 오메가3 함량도 높일 수 있다. 생체 이용율도 높일 수 있다, 가격은 비싸다. ● 식물성 오메가 3 ; ALA ; 견과류 오메가3 - ALA를 EPA/DHA로 전환해서 사용한다. - 아연.마그네슘,철분,B3,B6,비타민C ; 등이 있어야 ; EPA/DHA로 변환 시킬 수 있다. ● 식물성 오메가3 ; 녹조류 - EPA/DHA를 직접 흡수 가능하다. - 순도가 동물성 오메가3의 40~50%정도다. - 장점은 냄새가 거의 나지 않는다.